FİNANS

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Batman’ın Gercüş ilçesine bağlı Aydınlı köyündeki sarp uçurumlarda yer alan doğal arı kovanlarında şifalı kaya balı toplama mesaisi başladı. Yüksekliği 50 ile 600 metre arasında değişen tehlikeli kayalıklara halat yardımıyla inen beden eğitimi öğretmeni Yalçın Yıldız, metrelerce yükseklikte zorlu bir bal toplayıcılığı gerçekleştiriyor. Aldığı profesyonel dağcılık eğitimi sayesinde havada asılı kalarak katıksız petekleri titizlikle çıkaran Yıldız’ın adrenalin dolu anları çevredeki vatandaşlar tarafından ilgiyle izlenirken, o anlar dron kameralarıyla da kayda alındı. Zorlu iklim ve doğa şartlarında tamamen insan eli değmeden oluşan organik kaya balının kilogram fiyatı ise 15 bin TL’ye ulaşıyor.

“Günde 2-3 Arı Yuvasına Ulaşmaya Çalışıyorum”

Bu sezon kaya balı rekoltesinin son derece bereketli olduğunu vurgulayan Yalçın Yıldız, yürütülen tehlikeli çalışmayı şu sözlerle aktardı: “Kayalıklardan halatlarla inerek %100 doğal kaya balı elde ediyoruz. Bu yıl kovanlardaki bal miktarı oldukça tatmin edici seviyede. Gün içerisinde imkanlar elverdiğince 2 ila 3 yuva açmaya gayret ediyorum. Uçurum yüksekliğinin fazla olduğu zorlu alanlarda zaman yetmeyebiliyor; ancak daha erişilebilir noktalarda günde 3 yuvadan birden bal alabiliyoruz. Hasat dönemine yaklaşık bir hafta önce adım attık ve çalışmalarımıza aralıksız devam etmekteyiz. Asıl mesleğimi beden eğitimi öğretmenliği olarak sürdürsem de bu işi büyük bir tutku ve hobi olarak yapıyorum. Yaz mevsimi boyunca farklı dağlık alanları gezerek kaya balı çıkarıyorum. İhtiyacımızdan fazla çıkan rekolteyi de ekibimizle birlikte satışa sunuyoruz.”