Denizlerde Palamut Bolluğu Fiyatları Düşürdü: Balıkçılardan Şaşırtan “Avı Durdurun” Çağrısı

Karadeniz ve Marmara’da bu sezon yaşanan tarihi palamut bolluğu, tezgâhlardaki etiket fiyatlarını hızla aşağı çekerken balıkçılık sektöründe beklenmedik bir krizin kapısını araladı. Tüketicilerin bütçesini rahatlatan rekor av miktarı, üretici kanadında ciddi gelir kayıplarına yol açtı. Gelişmeler üzerine İstanbul İli Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Birliği, serbest piyasa dengesini korumak ve fiyat istikrarı sağlamak amacıyla üyelerine palamut avcılığına acil ara verme çağrısında bulundu.

Palamut Arzı Tavan Yaptı, Fiyatlar Çakıldı

Son yılların en bereketli balıkçılık sezonlarından birine tanıklık edilirken, ağlara takılan yüz binlerce kasa palamut tezgâhlara adeta akın etti. Ancak arz fazlalığı nedeniyle fiyatların keskin bir düşüş göstermesi, artan yakıt ve işçilik maliyetleriyle mücadele eden balıkçıları zor durumda bıraktı. İstanbul İli Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Birliği, bu denetimsiz bolluğun sürdürülebilir olmadığını ve sektör paydaşlarını iflas noktasına getirdiğini vurguladı.

Sektörü Tehdit Eden “Kısır Döngü” Uyarısı

Birlik yönetiminin yayımladığı bildiride, balıkçıların zararlarını kapatabilmek için daha çok avlandığı, artan ürün arzının ise fiyatları daha da aşağı çektiği tehlikeli bir kısır döngü oluştuğuna dikkat çekildi. Pazarın yeniden dengelenmesi amacıyla av faaliyetlerine geçici süreyle mola verilmesi istendi.

“Denizlerimizde son yılların en yüksek bereketi yaşanmaktadır; ancak aşırı arz balık fiyatlarını orantısız biçimde düşürerek balıkçımızın alın terini değersizleştirmektedir. Zararını karşılamak için daha fazla denize açılan esnafımız, fiyatları daha da gerileten sürdürülemez bir sarmala girmiştir. Denizlerimizin bereketini korumak ve piyasa dengesini yeniden kurmak adına, bu gece yarısından itibaren 12 Ekim 2026 Pazartesi günü saat 08.00’e kadar palamut avına ara verilmesini tüm sektörümüzden önemle talep ediyoruz.”

Vatandaşa Ucuz Balık, Üreticiye Maliyet Baskısı

Tezgâhlarda palamut fiyatlarının dip yapması, kırmızı et ve tavuk fiyatlarına alternatif arayan dar gelirli vatandaşlar için büyük bir fırsat yarattı. Buna karşın avcılık temsilcileri, yakıt, personel ve lojistik giderlerinin dahi karşılanamadığı bir fiyat yapısının uzun vadede balıkçılığı baltalayacağını belirtiyor. Geçici av boykotunun tezgâhlardaki fiyat trendini nasıl etkileyeceği ise önümüzdeki günlerde netlik kazanacak.