0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Seyyar Arabasıyla Bir Ömür: Kahramanmaraşlı Nohutçu Osman Amcanın İlham Veren Azim Hikayesi

Kahramanmaraş’ın Onikişubat ilçesinde 35 yıldır sokak sokak gezerek haşlanmış nohut satan 77 yaşındaki Osman Beyitler, çalışma azmi ve tükenmeyen enerjisiyle gençlere taş çıkarıyor. Dört tekerlekli emektar el arabasıyla sürdürdüğü bu sokak lezzeti geleneği, Beyitler’in hem 6 çocuğunu büyütüp evlendirmesini hem de 4 katlı bir bina sahibi olmasını sağladı. İlerleyen yaşına ve emekliliğine rağmen çalışmaktan vazgeçmeyen emektar esnaf, sağlığı el verdikçe mesleğine devam etmek istiyor.

Zorluklardan Doğan Yeni Bir Başlangıç: Hamallıktan Seyyar Esnaflığa

Gençlik yıllarında geçimini hamallık yaparak sağlayan Osman Beyitler, belinden geçirdiği ciddi sakatlık ve sağlık sorunları nedeniyle ağır işleri bırakmak zorunda kaldı. Yaşadığı fiziksel engellere boyun eğmeyen Beyitler, 35 yıl önce sokaklarda haşlanmış nohut satmaya başlayarak hayatında yepyeni bir sayfa açtı. Mesleğe ilk adım attığı yıllarda bardağını 5 kuruşa sunduğu sıcak nohutları, bugün 20 liradan müşterilerine ulaştırıyor.

Nohut Kazancıyla Büyüyen Bir Aile ve 4 Katlı Ev

Alın teriyle kazandığı gelir sayesinde 6 çocuğunu kimseye muhtaç etmeden büyüten Osman Amca, evlatlarının mürüvvetini görmenin ve ailesine 4 katlı bir mülk kazandırmanın haklı gururunu yaşıyor. Emekli olmasına karşın her sabah gün ağarırken mesaisine başlayan Beyitler, geleneksel nohut hazırlama sürecini büyük bir titizlikle yürütüyor.

Nohutları bir gün önceden ıslatarak şişmesini sağlayan usta esnaf, ardından ayıklama ve tuzlu suda kaynatma aşamalarını uyguluyor. Pişen lezzeti sıcak tutarak seyyar arabasına yükleyen Beyitler, isteğe göre kimyon, tuz ve pul biber ilavesiyle Maraşlılara taze sokak lezzeti sunuyor.

“Ömrüm Yettikçe, 80 Yaşına Kadar Bu Arabanın Başındayım”

Kahramanmaraş’ta gezmedik mahalle, uğramadık okul bırakmadığını ifade eden Osman Beyitler, 35 yıllık emektar arabasıyla kurduğu bağı şu sözlerle özetliyor:

“Belim sakatlanınca hamallığı bırakıp bu tezgâhı kurdum. 35 yıllık arabamla 4 katlı ev yaptım, çocuklarımı evlendirip yuvalarını kurdum ve emekli oldum. Maraş’ta beni tanımayan sokak yoktur. Bu iş benim hayatım oldu; Allah sağlık ve ömür verdiği müddetçe 80 yaşıma kadar nohut satmaya, üretmeye devam edeceğim.”