FİNANS

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Düzce’de fındık üretimine yenilikçi bir alternatif arayan üniversite öğrencisinin kurduğu yaban mersini bahçesi, hasat sezonunun başlamasıyla birlikte ziyaretçi akınına uğruyor. İyi tarım yöntemleriyle özenle yetiştirilen mavi yemişleri kendi elleriyle dalından toplayan doğaseverler, hem taze meyve tüketmenin keyfini çıkarıyor hem de kartpostallık manzaralarda fotoğraf çektirerek keyifli vakit geçiriyor.

Fındığa Alternatif Arayışı 3 Yıllık Başarı Hikayesine Dönüştü

Düzce’nin Musababa köyünde ailesiyle edindiği arazide tarımsal üretime başlayan Düzce Üniversitesi İlahiyat Fakültesi öğrencisi Bilal Köse, Karadeniz’in geleneksel ürünü fındığın ötesine geçecek bir alternatif arayışına girdi. Akademisyenlerin yönlendirmesiyle 2022’de yaban mersini yetiştiriciliğine adım atan Köse, sürdürülebilir tarım teknikleriyle büyüttüğü bahçesinden üçüncü yılın sonunda yüksek rekolte elde etmeyi başardı.

Olgunlaşan meyveleri toplamak için kapılarını halka açan genç girişimci, ziyaretçilere dalından meyve toplama deneyimi sunarak bölgedeki eko-turizmi canlandırıyor. Doğa ile baş başa kalan konuklar, sepetlerini organik meyvelerle doldururken bu anları fotoğraflarla ölümsüzleştiriyor.

Tarım İl Müdürlüğü’nden Genç Girişimcilere Tam Destek

Bahçeyi yerinde inceleyen Düzce Tarım ve Orman İl Müdürü Esra Uzun, bakanlığın iyi tarım tekniklerini yaygınlaştırma vizyonu doğrultusunda genç üreticilerin arkasında durduklarını ifade etti. Ekolojik ve yerel üretimin önemine dikkat çeken Uzun, şu değerlendirmelerde bulundu: “Genç girişimcimiz Bilal, sunduğumuz devlet desteklerinden en verimli şekilde yararlanan örnek üreticilerimizden biri. Burada üretilen sağlıklı yaban mersinleri, doğrudan aracı olmadan kırsal turizm yoluyla tüketiciyle buluşuyor. Bakanlık ve il müdürlüğü olarak; modern damlama sulama altyapısı kullanan, biyoteknik koruma yöntemleriyle ilaçsız tarım yapan ve tarım sigortasını ihmal etmeyen tüm üreticilerimizin her zaman yanındayız.”

Kimyasal Kullanmadan Tamamen Doğal ve Organik Üretim

Hiçbir kimyasal koruyucu veya tarım ilacı kullanmadan tamamen doğal bir süreç yürüttüklerini belirten genç üretici Bilal Köse, doğallığa önem veren tüketicilerin ilgisinden gurur duyduğunu aktardı. Köse, süreci şu sözlerle özetledi:

“Sabahın ilk ışıklarından gün batımına kadar bahçemizde hareketlilik hiç durmuyor. 2022’de bu yola çıktığımızda, Düzce Üniversitesi’nden Dr. Emrah Çiçek hocamızın rehberliğinde doğru adımlar attık. Bu sene ilk ciddi rekoltemizi alıyoruz; önümüzdeki yıl ise tam kapasiteye ulaşacağız. Devletimizin desteğiyle hayata geçirdiğimiz bu projede, market raflarında sadece küçük paketlerde görülen yaban mersinini, insanlar 20 dönümlük devasa bir bahçede dalında görme şansı yakalıyor. Kendi sepetini kapıp gelen misafirlerimiz için burası hem doğal bir pazar hem de harika bir fotoğraf çekim alanı haline geldi.”

Bahçenin ziyaretçilerinden Gözde Yıldız ise toplu bir organizasyonla geldiklerini dile getirerek, “Yaban mersini meyvelerini taptaze bir şekilde dalından kopararak toplamak bambaşka bir keyif. Şehrin gürültüsünden uzaklaşıp stres atmak için mükemmel bir fırsat oldu. Harika anılar biriktirdik ve doğanın içinde çok güzel fotoğraflar çektik” diyerek memnuniyetini paylaştı.