FİNANS

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Erzurum’un Aziziye ilçesine bağlı Söğütlü Mahallesi’nin yüksek rakımlı yaylalarında, yaz mevsiminin etkisini göstermesiyle birlikte kuzuların sezonluk ilk kırkım mesaisi başladı.

KUZU SAĞLIĞI İÇİN SICAK VE YAĞIŞSIZ HAVALAR TERCİH EDİLİYOR

Yaşları 3 ila 6 ay arasında değişen kuzulara uygulanan bu ilk kırkım işlemi, hayvanları aşırı sıcakların olumsuz etkilerinden ve dış parazit tehditlerinden korumak amacıyla büyük bir titizlikle yürütülüyor. Kuzuların soğuk alıp hastalanmasını engellemek adına yağışsız ve güneşli günler seçilirken, operasyon esnasında solunum sıkıntısı çekmemeleri için hayvanlar kırkım gününde belirli bir süre aç bırakılıyor.

GELENEKSEL KUZU YÜNÜ SENTETİK ÜRÜNLERE YENİK DÜŞTÜ

Bölge hayvancılığında “kuzu” veya “toklu” kırkımı şeklinde adlandırılan bu süreçte elde edilen yünler, geçmişte çeyizlerin ve evlerin vazgeçilmezi olan yumuşak yastık ile yorganların temel hammaddesiydi. Yetişkin koyun yününe kıyasla çok daha ince, esnek, temiz ve yumuşak bir dokuya sahip olan kuzu yünü, tekstil ve ev eşyası imalatında özel bir değere sahipti. Ancak günümüzde sentetik ve elyaf dolgu malzemelerinin piyasaya hakim olması, doğal kuzu yününe olan talebi günden güne bitirme noktasına getirdi.

ASIRLIK KIRKLIK MAKASLARI VE MODERN TEKNOLOJİ BİR ARADA

Yayladaki hummalı çalışmada, nesillerdir kullanılan geleneksel el makasları “kırklıklar” ile çağdaş elektrikli kırkım makineleri eş zamanlı kullanılıyor. Kuzuların cilt dokusu son derece hassas ve ince olduğundan, yetiştiriciler yaralanmaları önlemek için ekstra özen gösteriyor. Ömründe ilk kez kırkılan minik hayvanlar ise yakalanma anında ve cihazların çıkardığı yüksek sesten dolayı kısa süreli korku ve stres yaşıyor.

“HAYVANLARIMIZI SICAKTAN VE PARAZİTLERDEN KORUYORUZ”

Erzurum Şehir Hastanesi’nde laborant olarak görev yaparken aynı zamanda ata mesleği hayvancılığı sürdüren Muhammet Lâçin, süreçle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Mevsim gereği 5-6 aylık olgunluğa ulaşan kuzularımızın kırkım vakti geldi. Amacımız, hayvanlarımızı yaz sıcaklarının yıpratıcı etkisinden ve dış parazitlerden arındırmak. İşlemleri hem geleneksel kırklık makaslarıyla hem de elektrikli makinelerle gerçekleştiriyoruz. İlk kez bu deneyimi yaşayan kuzular sesten ve tutulmaktan dolayı heyecanlanıp ürkebiliyor. Bir kuzunun tıraş edilmesi ortalama 10 ila 15 dakika sürüyor ve tüm sürünün bakımı bitene kadar yayladaki mesaimiz devam ediyor.”

DEĞERLENDİRİLEMEYEN YÜNLER İMHA EDİLİYOR

Yünlerin ekonomik değerini kaybetmesine değinen Lâçin, “Eski yıllarda kuzu yünü yumuşaklığı nedeniyle özellikle yastık yapımında çok kıymetliydi. Günümüzde ise elyaf ve sentetik malzemeler tercih edildiği için yün kullanımı yok denecek kadar azaldı. Biz yine de geleneksel yöntemlerden vazgeçmeyen komşu ve dostlarımızın ihtiyacını karşılıyoruz; geri kalan ürünü ise maalesef imha etmek zorunda kalıyoruz” ifadelerini kullandı.