0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karadeniz’den Gelen Bereket Sivas’ı Balık Üssü Yaptı: Sahil Kentlerine Palamut İhracatı

Karadeniz genelinde bu sezon yaşanan rekor palamut akını, İç Anadolu’nun merkezinde yer alan Sivas’ı beklenmedik bir lojistik merkezine dönüştürdü. Denize kıyısı bulunmayan Sivas, tezgahlarındaki bolluk sayesinde Ege ve Akdeniz başta olmak üzere kıyı kentlerinin taze balık ihtiyacını karşılamaya başladı.

Sivas Balık Hali Karadeniz Limanlarını Aratmıyor: Palamudun Tanesi 100 TL

Ordu kıyılarından her gün taze olarak Sivas Sebze Hali’ne ulaştırılan palamutlar, hem yerel halktan hem de şehir dışından yoğun ilgi görüyor. Şehirde tanesi 100 TL gibi cazip bir fiyatla tezgahtaki yerini alan iri palamutlar, balıkçı pazarlarında adeta izdihama yol açıyor. Arz fazlası taze ürünler ise Sivaslı balıkçılar tarafından organize edilen özel sevkiyat ağlarıyla farklı coğrafyalara yönlendiriliyor.

Sahil Şehirleri Sipariş Sırasında: Strafor Kutularla Türkiye’ye Dağıtılıyor

İç Anadolu’dan deniz kentlerine uzanan bu sıra dışı ticaret zincirinde, sosyal medya ve dijital sipariş ağları başrol oynuyor. Başta Mersin, Hatay, Denizli ve Eskişehir olmak üzere pek çok şehirden sipariş aldıklarını aktaran yerel esnaf, ürünlerin tazeliğini muhafaza eden özel strafor köpük kutular ve yolcu otobüsleri aracılığıyla aynı gün teslimat gerçekleştiriyor. Kıyı şeridinde yer almasına rağmen taze ve uygun fiyatlı balığa ulaşmak isteyen tüketiciler, rotasını Sivas’a çevirmiş durumda.

“Son 10 Yılın En Güçlü Palamut Rekoltesine Şahit Oluyoruz”

Sektördeki hareketliliği değerlendiren balıkçı esnafı Fethi Şahin Bingöl, denizlerde son on yılın en bereketli döneminin kayıtlara geçtiğini vurguladı. Bingöl, yaşanan ticari döngüyü şu sözlerle ifade etti:

“Karadeniz bu sezon eşi benzeri görülmemiş bir cömertlik sergiliyor. Tüketicimiz uzun yıllar sonra en kaliteli ve en iri palamudu en ekonomik fiyatlarla tüketme fırsatı buldu. Şehrimize her gün kamyon dolusu taze balık indiriyoruz. Ancak talep sadece Sivas ile sınırlı kalmadı; İskenderun’dan Denizli’ye, Mersin’den Eskişehir’e kadar deniz kıyısındaki illerimiz dahi bizden palamut talep ediyor. Şaşırtıcı ama gerçek: Denizi olmayan Sivas’tan deniz kenti olan bölgelerimize kesintisiz balık sevkiyatı yapıyoruz.”

Palamut sezonunun tepe noktasında olduğu bu günlerde, Sivas üzerinden yürütülen lojistik ağın sezon sonuna kadar artarak devam etmesi öngörülüyor.