Kırmızı et fiyatlarını düşürecek proje geliyor! Pilot il olarak Erzurum seçildi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Erzurum, Kırmızı Et Üretiminde Yeni Bir Dönemin Kapılarını Aralıyor: Pilot İl Seçildi!

Erzurum Büyükşehir Belediyesi Encümen Salonu, kırmızı et üretimi sektörünün geleceğini şekillendirecek önemli bir toplantıya ev sahipliği yaptı. Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi ve Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in başkanlığında gerçekleşen bu kapsamlı buluşmaya; et üreticileri birliklerinin temsilcileri, deneyimli veteriner hekimler ve sektörün tüm paydaşları yoğun ilgi gösterdi. Toplantıda, kırmızı et sektörünün güncel durumu detaylı bir şekilde masaya yatırılırken, üretim kapasitesini artırma stratejileri, verimlilik, sürdürülebilirlik ilkeleri ve sahada uygulanabilir çözüm önerileri derinlemesine tartışıldı.

Kırmızı Et Fiyatlarını Düşürecek Proje Erzurum’da Başlıyor

Toplantının en dikkat çekici gündem maddesi, kırmızı et sektöründe çığır açacak yeni bir projenin tanıtımı oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği iş birliğinde hazırlanan bu yenilikçi proje, Erzurum’u pilot il olarak belirledi. Projenin temel amacı, cinsiyeti belirli (erkek) sperma kullanılarak suni tohumlama uygulamalarını yaygınlaştırmak ve böylece besilik hayvan üretimini artırmaktır. Özellikle melezleme ve damızlık üretimi dışında kalan anaç hayvanlardan, etçi ırk erkek sperması kullanarak yüksek kaliteli etçi ırk melezi besilik hayvanlar elde edilmesi hedefleniyor. Bu stratejik hamle ile hem üretim maliyetlerinin düşürülmesi hem de ulusal kırmızı et arzının güçlendirilmesi amaçlanıyor. Ayrıca, projeye dahil olan yetiştiricilere, doğan buzağılar için Kırmızı Et Üreticileri Birliği tarafından önemli desteklemeler sağlanacağı müjdesi verildi.

Erzurum’un Coğrafi Potansiyeli ve Projenin Yaygınlaştırılması

Erzurum’un, kırmızı et üretimindeki bu iddialı projeye pilot il olarak seçilmesinde, sahip olduğu benzersiz coğrafi avantajlar büyük rol oynadı. Geniş ve verimli çayır ve mera alanları ile Türkiye’nin en büyük büyükbaş hayvan varlıklarından birine ev sahipliği yapması, projenin başarı şansını önemli ölçüde artırıyor. Bu pilot uygulama Erzurum’da beklenen başarıyı gösterirse, modelin tüm Türkiye’ye yayılarak ulusal kırmızı et stratejisinin önemli bir parçası haline gelmesi hedefleniyor.

Projenin sahada tam anlamıyla başarıya ulaşması için dikkat çekilen kritik noktalar arasında; doğru hayvan seçimi, infertil hayvanların kapsam dışında tutulması ve uygulamanın kontrol edilebilir, dar alanlarda titizlikle yürütülmesi yer alıyor. Sürecin kilit aktörleri ise veteriner hekimler olacak. Uygulamanın izlenmesi ve denetlenmesi, modern mobil suni tohumlama sistemleri üzerinden gerçekleştirilerek şeffaflık ve etkinliğin sağlanması planlanıyor. Bu projenin, hem Erzurum’un tarımsal ekonomisine canlılık katması hem de Türkiye’nin kırmızı et ihtiyacının karşılanmasında stratejik bir rol oynaması bekleniyor.