Fırındaki görüntüler mide bulandırdı: Yılan çıkacak diye korkuyorum

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hatay’ın Dörtyol ilçesi, halk sağlığını merkeze alan belediyecilik anlayışıyla fırın denetimlerini sıklaştırdı. Dörtyol Belediye Başkanı Dr. Bahadır Amaç’ın talimatları doğrultusunda zabıta ekipleri, gıda güvenliğini tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Son olarak gerçekleştirilen kapsamlı kontrollerde, 4 fırın işletmesi mercek altına alındı ve birinde mide bulandıran manzaralarla karşılaşıldı.

Hijyen ve Gramaj İhlalleriyle Şok Eden Fırın Manzarası

Denetlenen fırınlardan birinde tespit edilen ihlaller, kamuoyunu derinden sarsacak nitelikte. Üretilen pide ekmeklerinin belirlenen gramajın altında olduğu saptanırken, imalathane içerisinde bozulmuş ürünler, kemik parçaları, böcekler ve örümcek ağları gibi insan sağlığını tehdit eden unsurlar ortaya çıkarıldı. Bu durum, gıda güvenliği ve hijyen standartlarının vahim boyutlarda ihlal edildiğini gözler önüne serdi.

“Fareyi Geçtim, Yılan Çıkacak Diye Korkuyorum”: Zabıta Müdürü’nden Sert Tepki

Dörtyol Zabıta Müdürü Ali Avan, karşılaştığı bu vahim tablo karşısında tepkisini sert bir dille ifade etti. Avan, işletme sahibine yönelik olarak, “Vatandaşın emeğinden, parasından çalıyorsunuz. İlk defa bu kadar eksik gramajlı ekmek üreten bir fırınla karşılaşıyorum. Bunu kâr zannetseniz de, sizin tüm kârınızı elinizden alacağım, merak etmeyin. 10-20 gramlık eksiklerle topladığınız kazancı, 20 bin, 50 bin liralık cezalarla geri alacağım. Burayı kapatıp hurdalığa çevirseniz daha mantıklı olur. Fareyi geçtim, yılan çıkacak diye korkuyorum! Fırının içinde yatak yorgan var. Bu sağlıksız ortamın devamına asla izin veremeyiz” sözleriyle duruma olan öfkesini dile getirdi.

Ağır Cezalar Uygulandı, Denetimler Kararlılıkla Sürecek

Fırınlarda gerçekleştirilen titiz denetimlerde, hijyen koşulları, ruhsat uygunluğu ve ürün gramajları ayrıntılı bir şekilde incelendi. Mevzuata aykırı hareket eden işletme hakkında derhal tutanak tutularak gerekli yasal işlemler ve cezai uygulamalar başlatıldı. Yetkililer, benzer ihlallerin tekrar etmesi durumunda söz konusu fırınların ruhsatlarının iptal edileceği konusunda net bir uyarıda bulundu.

Dörtyol Belediyesi, halk sağlığının kendi en önemli öncelikleri arasında olduğunu bir kez daha vurgulayarak, ilçedeki gıda ve hijyen denetimlerinin tavizsiz bir şekilde kararlılıkla devam edeceğinin altını çizdi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşım hakkı için yapılan bu denetimlerin sıklığı artırılacak.