Vezirköprü’de 81 Yaşındaki Usta, El Emeği Bakır Semaverlerde Yurt Dışından Talepleri Karşılıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Samsun’un Vezirköprü ilçesinde, 81 yaşındaki Ömer Acar’ın geleneksel yöntemlerle ürettiği bakır semaverler, yurt dışından da gelen taleple 20.000 TL’ye satılıyor.

72 yıldır semaver yapımcılığı yapan Acar, 9 yaşından beri bu mesleği icra ediyor. Tamamen el yapımı olan semaverleri, bakırın yanı sıra pirinç ve bronzdan da üretiyor. Acar, bakırda pişen çay ve yemeklerin lezzetinin eşsiz olduğunu vurguluyor ve “Bu sanatı merak eden kimse yok. Ben ise bu işe tutkuyla bağlıyım. Türkiye’de benim gibi semaverin A’dan Z’sine kadar tek başına üreten başka bir usta yok. Aynı kalitede işçilik yapan başka biri olsa hemen bırakırım.” diyor. Ürettiği semaverleri Kuzey İrlanda, Kanada ve Almanya’ya da ihraç eden Acar, 6 litrelik semaverlerini 20.000 TL, 4,5 litreliklerini ise 15.000 TL’den satıyor.

Coğrafi işaret tescilli Vezirköprü yassı semaveri ise farklı bir lezzet ve tasarım sunuyor.

Vezirköprü’deki Taşhan’da 200 yıldır üretilen bu yassı semaverlerin sayısı, ustaların azalması nedeniyle düşüyor. Usta Saffet Topal, “Vezirköprü semaverinin dünyada eşi benzeri yok. Çünkü ustaları neredeyse tükendi. Son yıllarda sadece iki usta kaldı. Lezzet açısından da diğerlerinden farklı. Fiyatları ise 700 TL ile 3.000 TL arasında değişiyor.” şeklinde açıklıyor.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Ekonomi Yerel Haberler Kültür Sanat Gastronomi Vezirköprü Ömer Acar Ekonomi samsun Kültür Sanat Yaşam