Adana’nın Feke ilçesinde, Toros Dağları’nın eteklerinde yetişen şifalı kızılcık kirazı hasadı başladı.
Yüksek antioksidan içeriğiyle bilinen kızılcık kirazı, sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Kanser başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği düşünülüyor.
Feke’de 4 dönümlük bir alanda yetiştirilen kızılcık kirazı, bu yıl bol verim verdi. Köylüler, kış aylarında şifa kaynağı olarak tükettikleri bu özel kirazın tadını çıkarıyor.
Gün ailesi, yaklaşık 1 ay sürecek hasadın ardından topladıkları kirazları kurutuyor. Kurutulmuş kızılcık kirazları kışın sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketiliyor.
C, K, B6 ve E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, magnezyum, demir, manganez ve potasyum gibi mineraller açısından zengin olan kızılcık kirazı, birçok kişi tarafından tercih ediliyor.
Üretici Hacer Gün, bahçesini kızılcık kirazı üretim alanına dönüştürdüğünü ve yaklaşık 100 kızılcık kirazı ağacına sahip olduğunu söylüyor. “Toroslar’ın şifası bizim için,” diyen Gün, “Kızılcık kirazımız, her türlü hastalığa iyi geldiği düşünülen gerçek bir şifa kaynağı.” şeklinde konuşuyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Ekonomi
”
GÜNDEM
6 saat önceGENEL
6 saat önceGENEL
6 saat önceGENEL
6 saat önceGENEL
7 saat önceGENEL
7 saat önceGENEL
7 saat önce