Masterchef’ten elenen isim belli oldu! Mehmet Şef: Siz bu cesareti nereden alıyorsunuz?
10 okunma
Masterchef’ten elenen isim belli oldu! Mehmet Şef: Siz bu cesareti nereden alıyorsunuz?
Masterchef'te heyecan git gide artıyor. Veda gecesinde bir isim daha Masterchef'ten elendi. Şefler ilk etapta potadaki yarışmacılardan Erzincan tulum peyniri ile yaratıcılık istedi. İkinci etapta ise Kadayıf Karides yaptırıldı ve en kötü tabağı hazırlayan isim yarışmaya veda etti. Mehmet Şef yine kızdı ve Siz bu cesareti nereden alıyorsunuz? dedi. İşte merak edilenler...
MasterChef heyecanı devam ediyor! Veda gecesinde, yarışmacılar arasında bir ayrılık yaşandı ve bir isim MasterChef macerasına veda etti. Somer Şef, elenen yarışmacıya gelecekteki projelerinde yer alacağı müjdesini verdi. Öte yandan Mehmet Şef, bazı yarışmacıların cesaretini sorgulayarak “Siz bu cesareti nereden alıyorsunuz?” diye sordu.
Yarışmacılar, bu hafta Erzincan Tulum peyniriyle yaratıcılıklarını konuşturmak için kolları sıvadı. Şefler, yarışmacılara 45 dakika süre vererek bu zorlu malzemeyle özgün lezzetler yaratmalarını istedi. Somer Şef, tulum peynirinin güçlü aroması ve keskin tadı nedeniyle dengeli bir şekilde kullanılması gerektiğini vurguladı.
Mehmet Şef, tulum peynirinin yapım aşamalarını detaylı bir şekilde anlatarak bu geleneksel lezzetin ortaya çıkışında emeğin önemini vurguladı. “Keçi ya da koyun sütünden üretilen tulum peynirinin olgunlaşması için 2 aydan 6 aya kadar nemli bir ortamda bekletilmesi gerekiyor,” dedi Mehmet Şef.
Hakan’ın tabağı Mehmet Şef’i oldukça kızdırdı ve “Ben, 30-35 sene oldu, bir tane müşteriye gidip daha masasında, efendim, kervan yolda düzülür, bu ekmeği koyduk diyemedim, siz bu cesaretleri nereden alıyorsunuz?” diyerek yarışmacıyı sert bir şekilde uyardı. Mehmet Şef, tabağın sunumunun yetersiz olduğunu ve müşterinin kendisine ne için para ödeyeceğini anlamasının zor olduğunu vurguladı.
İkinci etapta yarışmacılar, Somer Şef’in imzasını taşıyan Kadayıf Karides’i hazırlamak için mücadele etti. Somer Şef, yarışmacılara tavanın temizliği, karidesin doğru pişirme sıcaklığı ve nar ekşisinin kullanımına dair önemli bilgiler verdi.
Heyecan dolu yarışmanın sonunda en kötü tabağı hazırlayan yarışmacı MasterChef’e veda etti. Kaan ile Bera arasında zorlu bir mücadele yaşandı ve Bera yarışmadan elendi. Bera’nın veda anında gözyaşlarını tutamadığı görüldü. Ancak Somer Şef, Bera’ya bir müjde verdi. Asya mutfağı projelerinde yer alacağını belirten Somer Şef, Bera’ya “Yer ve zaman netleşince ilk arayacağımız isim sen olacaksın” dedi.
News
