Komagene, Türkiye’nin önde gelen franchise markalarından biri olarak, 15 Kasım 2024’ü “Dünya Çiğ Köfte Günü” olarak ilan etmiştir. Her yılın 15 Kasımında kutlanacak olan bu özel gün için marka, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı’na resmi başvuruda bulunmuştur. Komagene, 15 Kasım 2009’dan bu yana her ayın 15’inde düzenlediği “+%50 Çiğ Köfte Bedava” kampanyasının 15. yıldönümünü, anlamlı bir gün ilan ederek kutlamayı amaçlamaktadır.
“UNESCO’ya da çiğ köfte için ‘Kültürel Miras’ başvurusunda bulunacağız”
Komagene, “Dünya Çiğ Köfte Günü” ilanı ile birlikte, çiğ köfte kültürünün UNESCO tarafından somut olmayan kültürel miras olarak kabul edilmesi için de başvuruda bulunmayı planlıyor. Bu başvuru, önümüzdeki günlerde gerçekleştirilecek.
“Dünya kültürel mirasına katkıda bulunmak amaçlı UNESCO’ya çiğ köfte üzerinden bir başvuru yapacağız”
Komagene Genel Müdür Yardımcısı Semiha Demiral, “15 Kasım’ı ‘Dünya Çiğ Köfte Günü’ olarak ilan ediyoruz. 15. yılımızı doldurduk ve her ayın 15’inde gerçekleştirdiğimiz +%50 çiğ köfte kampanyası ile Dünya kültürel mirasına katkıda bulunmayı hedefliyoruz. Bu nedenle, UNESCO’ya çiğ köfte üzerinden bir başvuru yapacağız. Çiğ köfte, ortak değerlere önemli katkılar sağlayan bir üründür.” açıklamasında bulundu.
“Biz çiğ köftenin hak ettiği konuma gelmesi için elimizden geleni yapıyoruz”
Demiral, “Çiğ köftenin 2000 yıllık bir tarihi var. Bu süre boyunca evrim geçirerek günümüzdeki eşsiz çiğ köfte haline geldi. Bugün ise Türkiye’nin en sevilen yiyeceklerinden biri olarak müşterilerimizle buluşuyor. Çiğ köftenin hak ettiği yere ulaşması için elimizden gelen her şeyi yapıyoruz. Çünkü çiğ köfte hem sağlıklı, hem de doyurucu bir yiyecek. Dürüm ve diğer ürünlerle birlikte, doyurucu özelliği daha da ön plana çıktı. Aynı zamanda ekonomik bir seçenek ve herkesin bütçesine uygun. Bu nedenle hak ettiği konuma gelmesi için çaba sarf ediyoruz.” sözlerini ekledi. – İSTANBUL
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Yerel Kültür Sanat Ekonomi Türkiye Unesco Kültür Yerel Miras Dünya”
News
