İzmir’de 11. Hamsi Şenliği Coşkuyla Kutlandı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İnciraltı Rekreasyon Alanı’nda muhteşem bir Karadeniz şöleni yaşandı: 11. Hamsi Şenliği.

Ege Karadeniz Dernekleri Federasyonu (EKAF) tarafından düzenlenen şenlikte, 30 binden fazla kişi, Karadeniz’in eşsiz lezzetlerini ve kültürünü deneyimleme fırsatı buldu.

Şenliğin en dikkat çekici yanı ise Trabzon’dan özel olarak getirilen 5 ton hamsinin, 23 ayrı noktada kurulan ocaklar üzerinde pişirilip, katılımcılara ikram edilmesiydi.

Yöresel müzikler, Karadeniz halk oyunları gösterileri ve rengarenk stantlar, şenliğe ayrı bir canlılık kattı. Stantlarda Trabzon hamsisi ve tereyağı, Rize çayı, Gümüşhane pestil ve ekmeği gibi birçok Karadeniz lezzeti yer aldı.

EKAF Başkanı Dursun Ali Özkan, şenliğin amacını, Karadeniz kültürünü ve geleneksel lezzetlerini gelecek kuşaklara aktarmak olarak özetledi ve kemençe müziğinin torunlar tarafından da dinlenmesini dile getirdi.