Tekirdağ’da 1. Hamsi ve Mıhlama Festivali Başladı

Tekirdağ'da Karadeniz İlleri Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından organize edilen "1. Hamsi ve Mıhlama Festivali" coşkuyla başladı.

Festivalin açılışında konuşan Dernek Başkanı Muharrem Akyüz, Tekirdağ'a yeni bir festival kazandırmalarının heyecanını dile getirdi ve etkinliğin Karadeniz Mahallesi'ndeki şenlik alanında gerçekleştiğini belirtti.

Akyüz, Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi ve Süleymanpaşa Belediyesine desteklerinden dolayı teşekkür ederek, “Tekirdağ'da Karadeniz kültürünü yaşatmaya devam ediyoruz. Üç gün boyunca sürecek festivalimizde, yöresel lezzetler, müzik ve eğlence dolu anlar ziyaretçilerimizi bekliyor. Birlik ve beraberlik içinde kültürümüzü paylaşmayı hedefliyoruz. Herkese horon halkamıza katılmaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu.

Trabzonlu Metin Tayar, Tekirdağ'da yaşayan Karadenizlilerin memleket özlemini bu festivalle giderdiklerini ifade etti. Bu tür etkinliklerin, memleket hasreti duyanlar için büyük önem taşıdığını belirten Tayar, “Buraya gelenler, bir nebze de olsa memleketlerindeymiş gibi hissediyorlar” dedi.

İsmail Kandemir ise Karadenizlilerin gittiği her yerde kültürlerini yaşattıklarının altını çizerek, kültürel kaynaşmanın en güzel örneklerinden birinin bu festival olduğunu vurguladı.

Festival ziyaretçileri, üç gün boyunca Trabzon ekmeği, Akçaabat köftesi ve Vakfıkebir tereyağı gibi Karadeniz'in eşsiz lezzetlerini sergileyen stantları gezip tadabilecekler.

Festivalin ikinci ve üçüncü günlerinde ise katılımcılara 4,5 ton hamsi ve 500 kilogram peynirle hazırlanan mıhlama ikram edilecek.

Kaynak: AA / Mesut Karaduman - Güncel Yerel Haberler Kültür Sanat Etkinlikler Gastronomi Karadeniz Festival Akçaabat Trabzon Kültür Güncel Yaşam