Silifke Yoğurdu Yarışması Renkli Görüntülere Sahne Oldu
Bu yıl 51. kez düzenlenen Uluslararası Silifke Müzik ve Folklor Festivali, coğrafi işaret tescilli Silifke yoğurduyla lezzet dolu bir yarışmaya ev sahipliği yaptı.
Silifke Belediyesi Emekliler Kıraathanesi'nde gerçekleşen yarışmaya katılanlar, özenle mayaladıkları Silifke yoğurdunu, uzman bir jüri tarafından değerlendirilmek üzere sunmuşlardır.
Jüri üyeleri, yoğurdun aroması, kıvamı, sunumu, süt kalitesi ve hazırlanma tekniği gibi kriterlere göre puanlama yapmıştır.
Yoğurt mayalama becerisinde en başarılı bulunan Dilek Yalnız birincilik ödülünü alırken, Meryem Bölük ikinci, Fatma Dölek ise üçüncülük kürsüsüne yerleşmiştir.
Yoğurt tepsisi içerisinde gizlenen çeyrek altın, yarışmanın heyecanını ikiye katlamıştır.
10 kilogram yoğurdun içine saklanan değerli madeni bulmak için yarışmacılar yoğurdu afiyetle yemeye koyulmuşlardır.
Yarım saat süren lezzetli bir arayışın sonunda, yarışmacılardan biri çeyrek altını bularak etkinliğe keyifli bir son vermiştir.
Festival kapsamında, yabancı ülkelerden gelen halk dansçısı gruplara da geleneksel Silifke yoğurdu ikram edilmiştir.
Silifke Belediye Başkanı Mustafa Turgut, gazetecilere yaptığı açıklamada, ilçenin coğrafi işaretli yoğurdunu tanıtma çalışmalarına devam ettiklerini vurgulamıştır.
Turgut, yarışmanın renkli ve keyifli bir atmosfer yarattığını belirterek, "Silifke denilince akla yoğurt gelir. Yarışmamızın ardından tüm misafirlerimize yoğurt ikram ettik. Festivalimize renk katan bir etkinlik oldu." şeklinde konuşmuştur.