Edirne Beyaz Peyniri AB Coğrafi İşaret Tescili İçin Başvuruda Bulundu

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), Edirne beyaz peynirinin Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescilini sağlamak için resmi başvuruda bulundu.

ETSO Başkanı Sezai Irmak, odanın hizmet binasında düzenlenen bir toplantıda, Edirne'nin yüzyıllardır önemli bir peynir üretim merkezi olduğunu vurguladı. Irmak, şehrin kaliteli ve lezzetli peynir üretimiyle tanındığını belirtti.

Irmak, geleneksel üretim teknikleri ve Edirne'nin eşsiz coğrafi koşullarının peynirin özel lezzetini ve kalitesini belirlediğini, bölgenin kültürel mirasının bir parçası olduğunu ifade etti. Bu peynirin coğrafi bölgeye özgü olduğunu ve ulusal itibarını güçlendirdiğini sözlerine ekledi. Başvurunun ön incelemesinin olumlu sonuçlandığını ve kayıtlara geçtiğini açıkladı.

2007 yılında Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescili alan Edirne beyaz peynirinin AB tescili için başvurmadan önce bazı eksikliklerin giderildiğini belirten Irmak, AB Komisyonuna 26 Aralık'ta yapılan başvurunun olumlu karşılandığını duyurdu.

Edirne beyaz peynirinin tanıtımı için çalışmalar yürüttüklerini belirten Irmak, amaçlarının peynirin dünya çapında tanınırlığını artırmak ve AB'de tescilini sağlamak olduğunu, böylece marka değerini yükseltip pazar payını genişletmeyi hedeflediklerini dile getirdi.

Irmak, başvuru sürecinde destek veren peynir üreticilerine ve coğrafi işaret danışmanı Huriye Özener'e teşekkür etti.

Toplantı, katılımcılara Edirne beyaz peyniri ikramı ile sona erdi.