Çin Tuzunun Yasaklanması Çağrısı
Demirel: "Çin tuzu yasaklanmalı"
Çin tuzu, çocuklarda ve yaşlılarda bağımlılık yaparak sağlık sorunlarına yol açıyor.
Gümüşhane'de Tüketici Haklarını Koruma Derneği Genel Başkanı Eyyüp Demirel, Tarım ve Orman Bakanlığı'na Çin tuzunun yasaklanması için başvuru yaptı. Demirel, bu ürünün bağımlılık yarattığını ve sağlık sorunlarına neden olduğunu vurgulayarak, Çin tuzunun yasaklanması gerektiğini savundu.
Paketlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılan Çin tuzu (monosodyum glutamat), ABD dahil birçok ülkede üretimi kısıtlanmış veya tamamen yasaklanmış durumda. Demirel, Çin tuzunun Alzheimer, Parkinson, diyabet, böbrek ve karaciğer hastalıkları gibi rahatsızlıklara yol açabileceğini belirten bilimsel araştırmaların olduğunu ifade etti. Tüketici Haklarını Koruma Derneği olarak, Çin tuzunun yasaklanması için resmi bir başvuruda bulunduklarını belirtti.
"Çin tuzu bir haftada bağımlılık yapıyor" diyen Demirel, bu ürünün Çin'de yosunlardan elde edildiğini ve 1985 yılında beşinci tat olarak kabul edildiğini söyledi. Demirel, Çin tuzunun yemeklerin lezzetini artırdığını, ancak bağımlılık yaptığını ve ev yemeklerinin lezzetsiz gelmesine yol açtığını vurguladı. Demirel, Çin tuzunun özellikle çocuklarda ve yaşlılarda depresyona sebep olabileceğini, beyin hasarına yol açabileceğini ve böbrek, kalp, Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklara davetiye çıkarabileceğini ifade etti.
Demirel, Çin tuzunun Amerika Birleşik Devletleri ve 50 ülkede yasaklandığını hatırlatarak, vatandaşları doğal ürünleri tercih etmeye ve bilinmeyen gıda ürünlerinden uzak durmaya çağırdı.