Bu markalardan uzak durun! Vatandaşa sucuk yerine tavuk kafası, köfte yerine kalp yedirmişler
Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenli gıda teminine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Sonuçlar, kamuoyuyla paylaşılan "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listelerindeki güncellemelere yansıdı.
Sucuklarda Tavuk Kafası Tespit Edildi
Bazı et ürünlerinde ciddi kalite sorunları tespit edildi. 4 Şubat 2025 tarihli Bakanlık açıklamasına göre, bazı sucuk örneklerinde tavuk kafası, köftelerde sakatat (kalp) ve kıymalı pide harçlarında ise kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Baklava ve Zeytinyağı'nda Hile
Zeytinyağına tohum yağı karıştırılması ve baklavaya fıstık yerine ay çekirdeği konulması gibi hileli uygulamalar tespit edildi. Bu durum, listedeki en yaygın gıda hileleri arasında yer alıyor.
Peynir, Tereyağı ve Yoğurtta Kalitesiz Ürünler
Peynir, tereyağı ve yoğurt ürünlerinde yağ oranlarının düşük olması ve bitkisel yağ ilave edildiği tespit edildi. Ayrıca, yoğurtlarda nişasta kullanımı da belirlendi.
Bakanlık tarafından paylaşılan liste aşağıdadır: